Полезный десерт, который нравится детям.

Ингредиенты:

• Творог (из 3 л молока с закваской «Кумыс Байкал») — 500 г
• Мёд — 2–3 ст.л.
• Соль — щепотка
• Орехи — 50–70 г
• Кокосовая стружка — 100 г

Приготовление:

1. Смешать творог, мёд и соль до однородной массы.
2. Сформировать шарики, положив внутрь орешек.
3. Обвалять в стружке. Охладить.